秋葵顺风卷作法：1、猪耳朵2000克治净，进沸水杨世浮。

轰三样材料：猪肝、 里脊肉、 猪腰子、 青椒 、红椒、黄椒、 葱 、姜 、蒜 、香油、 酱油 、醋 、配料 、淀粉、 盐 、糖 、胡椒粉作法：1. 猪腰子改刀，重新加入淀粉、配料、盐捉烘；2. 猪肝、里脊托条，分别重新加入淀粉、配料捉烘；3. 葱、姜、蒜磨碎，重新加入酱油、醋、糖、胡椒粉、配料调汁；4. 油锅里放进三样...

小炒牛肉原料：牛肉、配料、胡椒粉，盐，淀粉，食用油、青红椒、葱、黄米椒、姜、蒜、米椒、生抽，鸡粉1、牛肉切片敲配料，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油捉烘油炸15分钟。

鲜虾粉丝汤明虾洗涤剪成须子，虾头虾身分进;虾头液干水，爆香蒜粒推倒虾头翻炒滑动虾油，将虾头沥出，虾油放入整洁氯气的瓶子中，锅中拔少许底油;放入虾身，稍作翻炒，另锅用热水将粉丝过一下水;烧虾的锅中放入一大碗热水，下入粉丝，再度烧开;水煮、酱油调味，出有锅装盘后马利亚葱花才可。